お手軽フォカッチオ♪

フォッカチオを焼きました♪
だいたいパンを焼くときは発酵時間がけっこうかかるし、
私の段取りも悪いので、
２時間ぐらい時間の余裕があるときしか焼かないのですが、
これは一次発酵だけで、二次発酵はなし！
。。。と言うことで１時間ぐらいで焼ける超お手軽パンです。
成形も簡単だし〜、オリーブオイルをたっぷりしみ込ませて、
おいしいフォッカチオの焼きあがり〜



今日も暑かった〜！！
省エネのためにも、地球温暖化のためにも、
できるだけクーラーはかけないでおこうと思いますが、
我が家の犬のハァーハァー荒い息づかいを聞くと、
ついかわいそうになりクーラーのリモコンをピピッ
気持ちいい〜〜♪
犬のせいにしながら、実は自分のためなんですけどね〜(^。^;)
ただいま我が家は極楽極楽
あ〜夏はこれからなのに、、、先が思いやられます